Die nurec GmbH erstellt personalisierte Ernährungspläne zu vier verschiedenen Zielen.
Beim Gewichtsverlust wie auch beim Muskelaufbau spielt die Ernährung bekanntlich eine entscheidende Rolle. Da die richtige Ernährung nicht immer einfach ist, haben wir einen personalisierten Ernährungsplan (den nurec Kompass) konzipiert, der Ihre Kunden leiten und unterstützen soll auf dem Weg zu ihrem Ziel. Bei der Bestellung eines nurec Kompasses, werden Sie im Vorfeld gebeten, eines der folgenden Ziele auszuwählen:
- Fast Weight Loss
- Reasonable Weight Loss
- Recomposition
- Maximal Muscle Gain
Für das ausgewählte Ziel erstellen wir anschliessend einen personalisierten und gesundheitsfördernden nurec Kompass. Zusätzlich zum nurec Kompass spielt die Ernährungsfachkraft oder Ernährungscoach eine entscheidende Rolle als Begleiter und Unterstützer auf der Reise zur Erreichung der Gesundheits- und Ernährungsziele des Klienten.
Fast Weight Loss
Mit diesem Ziel wird die schnellstmögliche Gewichtsreduktion anvisiert. Auf dem Markt gibt es bereits viele bekannte Crash Diäten oder Methodiken dies zu erreichen, oftmals leider ohne Rücksicht auf die Gesundheit oder der Differenzierung zwischen Gewichtsverlust durch Muskelabbau oder Fettabbau.
Das Team der nurec GmbH erstellt daher einen personalisierten Kompass, der die schnellste Reduktion des Fettgewebes ermöglicht und zugleich den Muskelabbau auf ein Maximum hemmt und die Gesundheit fördert.
Eine stark kalorienreduzierte Ernährungsweise im Bereich von 1200-1500 kcal kann besonders für Personen interessant sein, die über grosse Fettdepots verfügen, schnellstmöglich abnehmen wollen und mit dieser Menge an Kalorien umgehen können im Alltag. Obwohl die Literatur auch teils grössere Erfolge im Gewichtsverlust mit noch niedrigeren Kalorienmengen pro Tag aufweist 1 Anderson, J. W., Konz, E. C., Frederich, R. C., & Wood, C. L. (2001). Long-term weight-loss
maintenance: a meta-analysis of US studies. Am J Clin Nutr. 2001 Nov;74(5):579-84. doi:
10.1093/ajcn/74.5.579. PMID: 11684524 , ist die ausreichende Mikronährstoffaufnahme nicht zu vernachlässigen, welche bei einer Bilanz unter 1200 kcal nicht mehr gewährleistet werden kann. Zusätzlich achtet nurec darauf, dass die Verteilung von Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten und Nahrungsfasern in einem optimalen Bereich liegt. Dadurch wollen wir die Gesundheit fördern, den Muskelabbau hemmen und vor Nebenwirkungen einer kalorienarmen Ernährungsweise schützen.
Reasonable Weight Loss
Beim «Reasonable Weight Loss» dient ein personalisiertes Kalorienspektrum und Nährstoffspektrum als Basis für einen wirkungsvollen Fettabbau. Die Kalorienzufuhr wird hierbei nicht ganz so drastisch reduziert wie beim Ziel „Fast Weight Loss“. Dieses Ziel ist für Klienten gedacht, die keine stark kalorienreduzierte Ernährung verfolgen wollen, jedoch möglichst effizient und langfristig abnehmen möchten. Dies ermöglicht trotz der Gewichtsreduktion gleichzeitig Muskelmasse zuzulegen. Der nurec Kompass unterstützt dabei, indem er verschiedenste Lebensmittel und eine individuelle Ernährung aufzeigt, die nachhaltig verfolgt werden kann.
Recomposition
Bei diesem Ziel steht nicht die Abnahme von Gewicht im Vordergrund, sondern vielmehr geht es darum den Körper zu definieren, sprich Körperfettanteil verlieren und Muskeln aufbauen. Dieses Ziel ist ebenfalls für Personen geeignet, die sich ausgewogener und gesünder ernähren wollen, um sich fitter und gesünder zu fühlen, oder die sich zum Beispiel unter Anleitung zeitweise vegan ernähren möchten. Dabei bleibt die Kalorienzufuhr dieselbe, aber die Zusammensetzung der Ernährung ist anders. Auch für SportlerInnen, die ihre Leistung verbessern wollen, gewährleistet dieser Ernährungsplan eine optimale Nährstoffversorgung. Die Ernährungsweise kann über eine unbegrenzte Zeit verfolgt werden, aber sollte bestenfalls nach einiger Zeit erneuert werden, um den personalisierten Kalorienbedarf und Nährstoffbedarf bezüglich der sportlichen Aktivität und dem veränderten Fettanteil und Gewicht der Person anzupassen.
Maximal Muscle Gain
Beim Maximal Muscle Gain steht der Aufbau von Muskelmasse im Vordergrund, ohne dabei zu viel Fettmasse zuzunehmen. Hierfür wird ein individueller Kalorienüberschuss berechnet und eine erhöhte Proteinzunahme von 1.6 g bis 2.2 g pro Kilogramm Körpergewicht berücksichtigt. Bei pflanzenbasierter Ernährungsweise achten wir auf die Diversität der Proteinquellen, damit alle essentiellen Aminosäuren aufgenommen werden. Zudem spielt das Alter bei der Proteinaufnahme eine Rolle. Für dieses Ziel sollte pro Woche mehrere Stunden einer Sportart nachgegangen werden, die die Muskeln ausreichend beanspruchen. Der nurec Kompass berücksichtigt all diese wissenschaftlichen Erkenntnisse und stellt sicher, dass je nach Trainingsvolumen und Alter die richtige Menge an Proteinen und anderen Nährstoffen aufgenommen wird.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine gute Ernährung der wichtigste Faktor für die Erreichung des Zieles Ihres Klienten ist. Eine gesundheitsfördernde Ernährung sollte nicht unter 40 g Fette, 130 g Kohlenhydrate und bestenfalls nicht unter 1.2 g pro Kilogramm Körpergewicht Proteine enthalten.
Der nurec Kompass dient als Wegweiser und nutzt die Vielfalt an Lebensmitteln, die im Supermarkt zu finden sind. Damit erhält Ihr Kunde Vorschläge für Mahlzeiten, die dessen Präferenzen wie auch dessen Nährstoffbedarf berücksichtigen. Ihr Klient ist also mit dem nurec Kompass und Ihrer Unterstützung perfekt gewappnet, um jedes Ziel zu erreichen.